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かわせみリポート

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カテゴリ:お菓子工房( 47 )

今年三回め、9月のマルシェが開催されます

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 9月の第三土・日となる17・18日は、今年三度めの「八ヶ岳マルシェ」が開催される。
 
 8月の前回は、会場を変更した最初の開催で、しかも小雨の降る中という心配なマルシェだったが、
まだ都会の学校が夏休み中ということもあってか、予想を上回るような盛況となった。

 そして今回、場所は前回と同じ八ヶ岳自然文化園のエントランス前の広場だが、夏休みは終わってしまった。
まぁ、でも、三連休中ということに希望を託して、また、この場所でのマルシェをもっと認知してもらうために、
スイートグローブも一生懸命準備して出店しますので、どうぞお出でください。
by kawasemi-report | 2011-09-12 22:15 | お菓子工房

八ヶ岳自然文化園での最初のマルシェは大盛況!

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 八ヶ岳マルシェでの我が「スイートグローブ」のテントショップのために、こんな看板を作った。
マルシェにお出でになることがありましたら、ぜひお立ち寄りください。
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 そして8月20・21日の週末に、今年第2回めのマルシェが、八ヶ岳自然文化園に場所を変えて開催された。
ところが両日とも天気予報どおりの雨で、朝からマルシェ代表の枝美ちゃんからのメール待ちで、
「やりましょう!」の判断が出されても、「大丈夫かなぁ~」と思わせる雨降りだった。

 ところが、ところが、誰の行いがよかったのか、開店してからは二日とも、降ったりやんだりの小雨で、
県外の学校はまだ夏休みということもあってか、思った以上のお客さんが園内に訪れていた。

 足元のコンディションが悪かったので、当初予定の芝生での開催ではなくて、急きょ、
入口を入ってすぐのエントランス部分で開催となったことなど、予想外のことが良い方向になって、
終わってみれば「スイートグローブ」も、ほぼ完売状態と、結果オーライな開催地変更となった。

 9月17・18日開催の次回マルシェも、今回と同じ八ヶ岳自然文化園のエントランスで開催する予定なので、
なんとかお客様に認知されて、定着した「市」になってくれればいいのだが…。
by kawasemi-report | 2011-08-22 02:44 | お菓子工房

今年2回めの八ヶ岳マルシェは、開催場所が変わります

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 今年2回めの八ヶ岳マルシェが、8月20・21日(土・日)に開催されます。

 先月の第1回めの後、「開催場所をどうにかしなければ問題」が勃発して、
出店者仲間で「あーでもない、こーでもない」したり、2年めにして「チョイ暗雲」だったのだが、
マルシェ発起人のエミちゃんが、原村ペンション・ビレッジに隣接する「八ヶ岳自然文化園」と交渉して、
意外にすんなりとOKを取り付けたのだった。

 写真のポスターには「コンサート広場(暫定)」となっているが、実際には木陰のある芝生での開催だ。

 今回は道路端ではないので、道行く人にはアピールしないのだが、場所的には、
クラフトフェアが行われたり、星祭りが行われたり、原村ではメジャーな観光スポットだ。

 果たしてどうなりますか? 期待と不安が半々です。

 わが「スイートグローブ」も美味しい焼き菓子を販売しますので、ヨロシクです。
by kawasemi-report | 2011-08-11 23:19 | お菓子工房

お菓子工房の写真、再度アップしました

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 私の手違いで、以前にアップした「お菓子工房」の記事を、消してしまいました。
保健所に申請して、お菓子製造の許可を取得するために、私の書斎を改造して作ったキッチンの記事です。
頂いたコメントも、消えてしまいました。ゴメンナサイ。

 でも、小学1年生の孫娘が、知らない間に、彼女の目線で撮った写真が気に入っていたので、
再度アップすることにしました。

 ちなみに、工房の名前は「スイートグローブ」。グローブは「妖精の住む森」という意味だそうです。
by kawasemi-report | 2011-07-29 01:22 | お菓子工房

今年最初のマルシェが終わって…。

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 7月の16・17日(土・日)に、素晴らしい晴天に恵まれて(ちょっと暑すぎたけど)、
今年最初の「八ヶ岳マルシェ」が開催された。

 家内は、お菓子工房「スイートグローブ」の仕込みに、数日前から追われて、寝不足になりながら、
私も、そのお菓子に貼るシール作りや、商品タグ作りで寝不足になりながら、当日に間に合わせたのだった。
 そして迎えた、期待と不安の初日オープンだったのだが、なんとなく、去年よりお客さんが少ない感じ。

 二年目の今年から、開催エリアが若干変更されたのだが、その影響なのかもしれない。
 去年は、すべてのお店が道路に面したエリアに展開していたものが、今年は、場所を提供してくれている
レストランの都合で、道路からは直接見えない、レストランの庭での展開となったのだ。

 対策として「目立つ看板」や「ノボリ」を立ててはみたものの、震災の影響もあってなのか、二日間を通しても
やはり、去年よりも賑わっていないという感じだった。

 今年最初のマルシェが終わって、今、「開催場所」という基本的な問題の、早急な対策を迫られている。
「八ヶ岳マルシェ」二年目にして試練だが、なんとか乗り越えていかなければ…。
by kawasemi-report | 2011-07-22 00:09 | お菓子工房

八ヶ岳マルシェの看板を作りました

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 八ヶ岳マルシェが開催される「レストラン・オールディーズ」は、
「八ヶ岳農業実践大学」の前の道(御柱街道)を下って行くと、
道路沿いの左側にあるのだが、クルマのスピードが乗っていると、
見落としてしまうかも知れない。
 というわけで、マルシェの発起人から要請された「目立つ看板」を作りました。

 今年最初のマルシェは7月16・17日(土・日)に行われますので、
もしこの看板を見つけましたらユックリとスピードを落として、ぜひ、お立ち寄りください。
by kawasemi-report | 2011-07-12 22:10 | お菓子工房

今年も「八ヶ岳マルシェ」が始まります

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 早いもので、もう、一年の半分が終わって、7月に入りました。
ということは、今年も「八ヶ岳マルシェ」の季節到来となったのです。

 八ヶ岳の長野県側と山梨県側の仲間たちが出店して、昨年から始まったオーガニックな市だ。
まだヨチヨチ歩きの状態で、私と家内も昨年の途中からの参加なので、本当に「これから…」
ではあるけれど、出店する側も、お客さんの側も「楽しめる場」になっていけばいいなぁ、と思っている。

 場所は、全国的に有名な諏訪地方のお祭り「御柱祭」の柱がスタートする場所から、
その「御柱街道」を少し下った左側、「レストラン・オールディーズ」の庭で開催される。

 7月から10月までの毎月第三土・日と、11月の第三土曜日が開催日だ。

 我が家からは、家内が「スイート グローブ」の名で出店して、クッキーなどの焼き菓子を販売する。
私(かわせみ工房)も、「食」にまつわる木工雑貨を販売しますので、興味のある方はぜひ、お出でください。
by kawasemi-report | 2011-07-01 23:39 | お菓子工房